Le raclage et le piquage des fromages, après la cave tous les huit jours, ces opérations facilitent la fermentation et la formation de marbrures bleues dans le Roquefort, gravure d

Le raclage et le piquage des fromages, après la cave tous les huit jours, ces opérations facilitent la fermentation et la formation de marbrures bleues dans le Roquefort, gravure d'après un dessin de A.Marie, illustrant un voyage à Roquefort et ses environ

(The scraping and stitching of cheeses, after the winery every eight days, these operations facilitate the fermentation and formation of blue marbling in the Roquefort, engraving after a drawing by A.Marie, illustrating a journey to Roquefort and its surrou)


Adrien Emmanuel Marie

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Le raclage et le piquage des fromages, après la cave tous les huit jours, ces opérations facilitent la fermentation et la formation de marbrures bleues dans le Roquefort, gravure d'après un dessin de A.Marie, illustrant un voyage à Roquefort et ses environ · Adrien Emmanuel Marie
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