Fabrication du sucre : extraction du jus de pulpe de betterave. La pulpe est entassée dans des sacs empilés sous le plateau d

Fabrication du sucre : extraction du jus de pulpe de betterave. La pulpe est entassée dans des sacs empilés sous le plateau d'une presse hydraulique. Gravure de 1859 dans « Le Musée des Sciences »

(Sugar manufacturing: extraction of juice from beet pulp. The pulp is stuffed in bags that are stacked under the tray of a hydraulic press. Engraving from 1859. in “” The Museum of Sciences””)


Unknown artist

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Fabrication du sucre : extraction du jus de pulpe de betterave. La pulpe est entassée dans des sacs empilés sous le plateau d'une presse hydraulique. Gravure de 1859 dans « Le Musée des Sciences » · Unknown artist
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